Montag, 30. Dezember 2013

Happy New Year & Bloggeburtstag

Was war das für ein Ferienstart und was waren das für Weihnachten. Knapp eine Woche lang lag ich im Bett mit einer besch*** Magendarmgrippe. Nix Weihnachtsbraten, nix feine Weihnachtsguezli...Statt dessen gab es Salzstängeli und Bananen! 



Jetzt hab ich so richtig Lust zum Backen. Darum gabs heute leckere Erdnuss-Schoggi-Cookies.

Erdnuss-Schokoladen-Cookies
125 g Zucker, 125 g brauner Zucker, Salz, 125 g weiche Butter, 125 g glutenfreie Erdnusscreme, crunchy, 1 Ei (Größe M), Mark von 1 Vanilleschote, 220-250 g glutenfreies Mehl, hell, 1/2 Päckchen Backpulver, 100g weisse Schokolade

Backofen auf 180° (Umluft 160°) vorheizen. Zucker, braunen Zucker, 1/2 TL Salz, Butter, Erdnusscreme, Ei und Vanille mit den Quirlen des Handrührgerätes cremig rühren.

Das Mehl und das Backpulver auf die Masse sieben und gleichmäßig unterrühren.

Mit zwei Teelöffeln den Teig mit etwas Abstand als kleine Häufchen auf zwei mit Backpapier belegte Backbleche setzen. Die Cookies nacheinander im vorgeheizten Backofen (Mitte) je 6-7 Min. backen.

Im Kühlschrank liegt noch einen Mailänderli-Teig auf die Verarbeitung. Aufgeschoben ist nicht aufgehoben! Ich werde die Mailänderli mit selbst eingefärbtem Marzipan verzieren. Ich hoffe das kommt gut. Wenn das Ergebnis zufriedenstellend ist...Mach ich ein paar Bilder davon für euch.
Es gibt halt jetzt Silverster-Guetzli...auch nicht schlecht oder?

Langsam neigt sich ein weiteres Jahr zu dem Ende zu. Und ganz still und heimlich hat sich auch mein Blog KUHMAGDA seinen zweiten Geburtstag gefeiert und heute hab ich eben mal nachgeschaut wie viel Post ich bereits geschrieben hab. Und gibts eine schönere Zahl, als eine Runde? Ja, die letzte Post war die 200terste! Unglaublich wie schnell die Zeit vergeht. Das Schreiben über Nähen, Werken, Backen, Kochen und vieles mehr macht Spass. Es ist zu einer grossen Leidenschaft heran gewachsen.





Auch wenn meine Leserzahlen nur zaghaft und eher schleppend aufwärts gehen und sich manchmal Wochen, ja zum Teil Monate lang nichts verändert, bin ich nach wie vor motiviert weiter zu machen.
Die tollen Kommentare und aufstellende Worte von euch tragen sicher ganz viel dazu bei.
Ihr seit mir ans Herz gewachsen!

Nun wünsche ich euch einen wunderbaren Rutsch ins neue Jahr! 
Lasst die Korken knallen!

Herzlich 
Kuhmagda



Kommentare:

  1. Na klar bloggst du weiter! Ich schaue auf jeden Fall gerne und regelmässig bei Dir rein um deine tollen Sachen zu bewundern! Ich blogge jetzt 5 1/5 Jahre. Wenn du meine Leserzahl durch 5.5 rechnest, bist du mit deinem Blog schon ziemlich "berühmt" :-))))) Wichtig ist doch, dass man Freude am Bloggen hat, egal ob 67, 670 oder 3000 hier rein schauen! Stell dir alle 67 LeserInnen bildlich versammelt vor Dir vor. Das sind schon ziemlich viele! :-))) Ich wünsche Dir einen guten Rutsch und nur das Beste fürs 2014!!
    Herzliche Grüsse Paula

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  2. Ja bei mir ist das auch so....Trotzdem mach ich auch weiter mit meinem kleinen Blog. Egal wie viele das ihn lesen.
    Und ich war auch krank über Weihnachten. Grippe mit Halsweh...Phu ätzend! Dafür hab ich dieses Jahr einmal nicht zugenommen bei der ganzen Esserei Hihihih...es hat also auch sein positives! Ich wünsch dir einen guten Rutsch und ich wird weiter güxeln bei dir ;-)
    lg Fränzi

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    1. so anstrengend diese blöden Viren. Aber eben keinen vollen Magen, schön ausgeschlafen und jetzt wieder voller Energie ;-) Das ist das Positive... Was willst du noch mehr hihi

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  3. Ow du arme... schön, dass es dir jetzt aber wieder besser geht.
    Gratuliere dir zu deinem 2. Bloggeburtstag! Ich finde deinen Blog toll und lese immer wieder gerne mit.
    Einen guten Rutsch in ein neues, gesundes, glückliches, kreatives Jahr!
    Liebe Grüsse Kleefalter

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  4. ich schau auch gerne bei dir vorbei! Hoffe, dass ich das 2014 auch noch darf.
    Grüße Sonnenblume

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  5. ohh ihr seit -wie ich in der Post geschrieben habe- die MOTIVATION pur!
    Herzlichen Dank für eure lieben Worte. Ich blogge ja wirklich sehr gerne und werde auch bestimmt weiter machen...
    Ich freu mich auf ein kreatives und beschwingtes Jahr mit euch!
    Von Herzen
    Kuhmagda

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  6. Liebe Magda

    weiterhin viel Freude beim bloggen wünsche ich Dir. Und für das neue Jahr: Gesundheit und Lebensbuntheit.

    Herzlichst
    die Baumhausfee

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  7. Liebe Kuhmagda,
    dir auch alles Gute zum neuen Jahr und zum Bloggergeburtstag!
    Freu mich, auch dieses Jahr bei dir weiter zu lesen.
    Liebe Grüsse Simone

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